Le menu digitalisé, tapé par nos petits doigts à télécharger en pdf c’est ici:
Sinon ça se passe en dessous 🙂
* Disponible uniquement à Distrito Saint Martin
** Disponible uniquement à Distrito Marais
Entrées à partager – SIDES ?
Petites assiettes à la cool, idéales à partager et pour commencer ou accompagner ton repas
DF Standard Cut – Guacamole & Chips –
8,5
Ecrasé d’avocat relevé aux fines touches de coriandre, d’oignons rouges, de citron vert et de piment jalapeño accompagné de ses chips de maïs croquantes et épicées.
Queso x Vida – Quesadillas –
8
Larges quesadillas toastées et fondantes accompagnées de leur mayonnaise au piment fumé, de salsa pico de gallo et de rondelles de chorizo — 8 pièces.
Sweet Cheezus – aka DIRTY Nachos –
8
Totopos Chips de maïs croustillantes recouvertes d’une crème de brie de Meaux et emmental, de patate douce fondante et de piment jalapeño piquant et acidulé. Very #Foodporn.
Pollo Popopop – Brochettes de poulet* –
7,6
Brochettes de poulet mariné au sucre pimenté, enrobage hommage au dieu Maïs fait de popcorn en poudre et corn flakes, menthe fraiche et coriandre — 2 brochettes / 8 pièces
EXTRA VIDA
Un petit extra pour mettre des paillettes dans ton plat
. Guac Sup +2,5
. Frijoles (haricots noirs maison) +2
. Jalapeño Sup (piment en escabèche) +2
. Extra Cheezus cheese, fromage fondant +2
(brie de meaux et emmental)
. Extra Totopos Chips +3
ASSIETTE DE TACOS sans gluten ?
Inspirées des recettes traditionnelles, glanées en voyage aux potos mexicanos, aux conducteurs de taxis, aux mezcaleros oaxaqueños, nos recettes mettent en valeur la comfort food de la gastronomie mexicaine avec notre touche à la française
Up in Smoke – Poulet fumé
x3
11,5
x4
13,5
x3 11,5
x4 13,5
Poulet saumuré, fumé au bois, accompagnée d’une tranche d’orange, de légumes en escabèche (oignons, piments, poivrons), de carottes râpées vivifiantes, de frijoles (haricots noirs mexicains) et recouverte d’une émulsion d’avocats acidulée. Topping de cacahuètes et épices magiques.
Daddy yankee – Porc Carnita
x3
12
x4
14
x3 12
x4 14
Carnita d’échine de porc en cuisson lente dans une sauce aux 5 piment et ses ingrédients secrets, Paradise Sour Cream, radis et oignons en pickles
Kogeyita – boeuf**
x3
10,8
x4
12,8
x3 10,8
x4 12,8
Clin d’œil au Korean Taco de la West Coast. Bavette de bœuf dans une marinade aphrodisiaque ail et gingembre. Ménage à trois avec le pickles de chou rouge et les poires en lamelles. Salsa tomatillo maison acidulée et piquante.
Sweet beet – Veggie
x3
12
x4
14
x3 12
x4 14
Patate douce assaisonnée façon chorizo surmontée d’un condiment de betterave fumée, chutney d’oignons à la mexicaine oignons et hibiscus, graines de courge et noisettes torréfiées, Feta fraîche, roquette et pointe de fleur de sel.
BURRITOS* ?
Recette copieuse, gourmande, gouteuse et sans chichi enroulée dans une tortilla de blé. Ton compagnon de voyage jusque la dernière bouchée
*Disponible uniquement à Distrito Francés Saint Martin
FUEGO 3000 – POULET –
11,8
Poulet saumuré, fumé au bois de hêtre. Salade verte santé, frijoles (haricots noirs mexicains), émulsion d’avocats acidulée, carottes râpées vivifiantes, poivron rouge, oignons caramélisés et fromage râpé.
VEGGIE VIE – Veggie –
11,8
Patate douce rôtie, vierge pamplemousse, cebette, piment du Maroc, coriandre, huile d’olive, tajin, mélange de fromage fondant, riz, chou et céleri et crème d’avocat onctueuse.
BURRITOS MUNCHIES** ?
Burrito plaisir idéal pour les petites fringales
**Disponible uniquement à Distrito Francés Marais
Poulet ou Porc –
9
Fromage fondu, frijoles, salade, crème d’avocat, carotte rapée
Veggie –
9
Patate douce assaisonnée, fromage feta, frijoles, roquette, crème d’avocat, carotte rapée
BURGER MEXICAIN/ TORTA** ?
Le Burger à la mexicaine plein de Soleil pour te recharger en vitamine D. Une recette délicieuse entre deux tranches de pain briochée.
**Disponible uniquement à Distrito Francés Marais
Fuckin Money Man – Porc –
13
Fromage fondu, frijoles, mayonnaise chipotle maison, salade sucrine, tomate, oignon rouge
Con Verdura – Veggie –
13,5
Fromage fondu, frijoles, mayonnaise chipotle maison, salade sucrine, tomate, oignon rouge
SPECIALS** ?
Des plats qu’on kiffe et qu’on veut te faire découvrir
**Disponible uniquement à Distrito Francés Marais
West Costra: Tiger Style **
Tortilla toastée de fromage, oeufs brouillés, pico de gallo, frijoles, salsa picante, rayures de HOT salsa secrète
Version Porc ou Poulet –
12
Version Veggie –
15
Distrito And Chill – enchiladas au poulet fumé ou veggie** –
14
Salsa verde, sala roja, poulet fumé au bois de hêtre ou patate douce assaisonnée, fromage fondu, frijoles (haricots mexicains) tortillas de maïs gratinées au fromage
Taco KIT – Prépares tes tacos Maison avec notre kit pour 2 pers –
24
Porc, Poulet ou Veggie 12 tortillas, sauce guacamole, radis et oignons en pickles
Tacos and Friends –
50
Ton kit tacos Maison + 1 bouteille de notre fameuse Tommy’s Margarita à la tequila
DESSERTS ?
Le Meilleur de la confort food pimpé à la mexicaine
Nana’s Pecan Pie sans gluten –
6,5
Cheesecake au sablé spéculoos nappé d’un coulis de framboise et d’hibiscus, doux et croquant.
Topping de chantilly maison à la fleur d’oranger.
Miss Hill – Moelleux au chocolat –
6
Moelleux au chocolat saupoudré d’une fine pluie de piment chipotle, de miel d’agave et sa chantilly.
Marvin’s Room – Cheesecake –
6,2
Cheesecake au sablé spéculoos nappé d’un coulis de framboise et d’hibiscus, doux et croquant.
Topping de chantilly maison à la fleur d’oranger.
* Disponible uniquement à Distrito Saint Martin
** Disponible uniquement à Distrito Marais